Su riqueza en potasio e inulina, sus fibras, sus vitaminas, sus minerales y compuestos antioxidantes. La alcachofa es un alimento importante para nuestra salud. Descubra las recetas basadas en alcachofas saludables, los valores nutricionales de la alcachofa, el número de calorías, la ingesta de vitaminas, hierro, etc.
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